Originele abdijkaas. De abdij van Postel ligt nabij het Vlaamse plaatsje Mol. Het is een van de drie abdijen in Belgiƫ die zelf kaas maakt, met melk van hun eigen veestapel. De Postel Vieux is wat langer gerijpt dan de meeste abdijkazen en daardoor aangenaam pittig, goed bij een glas bier. Koemelk