De Delfts Goud Extra Aged kaas, exclusief voor Verkade & Jacques Extra lang gerijpte Noord-Hollandse kaas, minimaal 16 maanden, volgens speciale receptuur, met 20 % minder zout. Heerlijk als begeleiders bij Hollandse oude kazen zijn deze wat stroperige balsamico en azijn en het pittige zoetje van de Main Maple Champagne mosterd. De perfecte kaasbegeleiders om blokjes kaas op de kaasplank, maar ook belegde broodjes of tosti's net die verrassende extra smaak mee te geven.