Eigen merk kaas, speciaal gemaakt voor Verkade & Jacques. Minimaal 1 jaar gerijpt, 20% minder zout. Heerlijk als begeleiders bij Hollandse oude kazen zijn deze wat stroperige balsamico en azijn en het pittige zoetje van de Main Maple Champagne mosterd. De perfecte kaasbegeleiders om blokjes kaas op de kaasplank, maar ook belegde broodjes of tosti's net die verrassende extra smaak mee te geven.