Van boer van Eck De originele boerenkaas: - Ambachtelijk, handgemaakt op de boerderij - Voorzien van een KB-merk, wat inhoudt dat hij van rauwmelkse kaas wordt gemaakt - De kaas rijpt op een natuurlijke manier - De bereiding en rijping worden regelmatig gecontroleerd (Koemelk - Rauwmelks) Heerlijk als begeleiders bij Hollandse oude kazen zijn deze wat stroperige balsamico en azijn en het pittige zoetje van de Main Maple Champagne mosterd. De perfecte kaasbegeleiders om blokjes kaas op de kaasplank, maar ook belegde broodjes of tosti's net die verrassende extra smaak mee te geven.