Druivensoort: Syrah Wijnstijl: Rood droog – harmonieus, zwoel Karakteristiek: Intens paarszwart van kleur met violet zweem. Aroma’s van viooltjes en zware bessen (bramen) met tonen van drop en zwarte peper. De mond is vol en de tannine zijn goed gebalanceerd door een rond volume met een geroosterd en kruidige finale. Wijn en gerecht: Wildgerechten, stoofschotels, Belegen kazen, stevige sauzen.